
Directeur / Directrice de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) pour notre site de Bourg Saint Maurice. Votre mission : Au menu... des missions pour vous faire grandir - Assurer la gestion opérationnelle du site au quotidien en support du Directeur de Site. - Assurer le développement opérationnel et commercial. - Gérer les aspects financiers et optimiser le chiffre d'affaires. - Gérer les ressources humaines et manager les équipes. - Contrôler l'Hygiène et la sécurité alimentaire. - Contrôler la sécurité, entretien et développement durable. - Contribuer à la gestion des systèmes d'Exploitation Votre profil : Les ingrédients indispensables pour ce poste - Expérience: Posséder une expérience en gestion d'équipes, idéalement en restauration. - Responsabilité : S'engager envers l'excellence opérationnelle. - Esprit d'Équipe : Soutenir et encourager le développement des collègues. - Challenge : Aimer repousser vos limites. - Curiosité : Être avide d'apprentissage et d'innovation. - Enthousiasme : Transmettre votre énergie positive.